Mildiou du chou

Maladie fongique (Hyaloperonospora brassicae) la plus redoutable en pépinière et au début du printemps. Elle forme un feutrage blanc au revers des feuilles et des taches jaunes correspondantes sur le dessus.

Photos des symptômes

Mildiou — Infection avancée de la pomme — tissu foliaire qui brunit et meurt
Infection avancée de la pomme — tissu foliaire qui brunit et meurt Photo : Michal Maňas, licence CC BY 2.5

Symptômes

  • Feutrage délicat, blanc grisâtre, au revers de la feuille
  • Taches jaunes et anguleuses sur le dessus de la feuille
  • Les taches brunissent et se dessèchent avec le temps
  • Croissance bloquée et mort des plantules en pépinière
  • Décolorations sombres sous la peau des pommes de chou

Conséquences pour la culture

  • Perte de plantules et plants clairsemés
  • Croissance affaiblie et pommes plus petites
  • Aptitude à la conservation dégradée
  • Voie ouverte aux pourritures bactériennes

Ce qui favorise la maladie

  • Nuits fraîches et rosées matinales, température de 8-16°C
  • Humidité de l'air supérieure à 90%
  • Semis dense en pépinière et ventilation insuffisante
  • Eau persistante sur le feuillage

Prévention

  • Semer plus clair et aérer la pépinière régulièrement
  • Arroser le matin pour que le feuillage puisse sécher
  • Retirer et détruire les plantules atteintes
  • Pratiquer la rotation et nettoyer les résidus de culture
  • Cultiver des variétés moins sensibles

⚠️ Avant de sortir le pulvérisateur

Cet atlas est informatif et encore en construction : des maladies différentes peuvent se ressembler énormément. Confirmez le diagnostic et lisez l'étiquette avant d'appliquer tout produit phytosanitaire. En cas de doute, adressez-vous à votre service de conseil agricole.

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