Nervation noire du chou

Maladie bactérienne grave (Xanthomonas campestris pv. campestris). La bactérie pénètre par les bords des feuilles et les blessures, puis envahit les vaisseaux conducteurs, qui deviennent noirs et secs. Il n'existe aucun produit curatif efficace.

Photos des symptômes

Nervation noire — Jeune plante — lésions en V, jaune-brun, progressant depuis le bord des feuilles
Jeune plante — lésions en V, jaune-brun, progressant depuis le bord des feuilles Photo : Scot Nelson, licence CC0
Nervation noire — Feuille — nécrose sèche brun clair avec un halo jaune, partant du bord du limbe
Feuille — nécrose sèche brun clair avec un halo jaune, partant du bord du limbe Photo : Scot Nelson, licence CC0
Nervation noire — Pomme — pourriture étendue, sèche et gris-brun des feuilles enveloppantes
Pomme — pourriture étendue, sèche et gris-brun des feuilles enveloppantes Photo : Scot Nelson, licence CC0
Nervation noire — Jeune feuille — tissu gris-brun qui dépérit le long du bord
Jeune feuille — tissu gris-brun qui dépérit le long du bord Photo : Scot Nelson, licence CC0
Nervation noire — Parcelle — plantes qui dépérissent et feuilles extérieures qui se dessèchent
Parcelle — plantes qui dépérissent et feuilles extérieures qui se dessèchent Photo : Scot Nelson, licence CC0
Nervation noire — Plante dépérissante — feuilles desséchées après une forte infection
Plante dépérissante — feuilles desséchées après une forte infection Photo : Scot Nelson, licence CC0

Symptômes

  • Taches jaunissantes en forme de coin progressant depuis le bord de la feuille
  • Vaisseaux conducteurs noircis, visibles en coupe
  • Limite nette et franche entre tissu malade et tissu sain
  • Jaunissement et dépérissement unilatéraux de la feuille
  • Nanisme et inclinaison des plants

Conséquences pour la culture

  • Croissance bloquée et absence de formation de la pomme
  • Mort des jeunes plants en pépinière
  • Pourritures molles secondaires au point d'infection
  • Pertes de récolte de plusieurs dizaines de pour cent

Ce qui favorise la maladie

  • Temps chaud et humide, entre 25 et 30°C
  • Pluie avec vent et irrigation par aspersion
  • Semences et plants infectés
  • Blessures foliaires dues aux ravageurs, à la grêle et aux travaux d'entretien

Prévention

  • Semences d'origine sûre, traitées thermiquement
  • Contrôler les plants et écarter les plantules malades avant plantation
  • Rotation avec un minimum de 3 ans
  • Irrigation au goutte-à-goutte plutôt que par aspersion
  • Ne pas travailler dans la culture quand les plants sont mouillés

⚠️ Avant de sortir le pulvérisateur

Cet atlas est informatif et encore en construction : des maladies différentes peuvent se ressembler énormément. Confirmez le diagnostic et lisez l'étiquette avant d'appliquer tout produit phytosanitaire. En cas de doute, adressez-vous à votre service de conseil agricole.

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