Gale commune de la pomme de terre
Maladie bactérienne (Streptomyces scabies) qui attaque la peau du tubercule. Elle ne provoque pas de pourriture et ne progresse pas en conservation, mais les croûtes déclassent commercialement les tubercules et augmentent les pertes à l'épluchage.
Photos des symptômes
Symptômes
- Croûtes liégeuses irrégulières sur la peau du tubercule
- Croûtes plates, saillantes ou en creux, à surface rugueuse
- Chair saine et claire sous la croûte, sans pourriture
- Absence d'odeur désagréable
- Symptômes uniquement sur les tubercules, les fanes restent saines
Conséquences pour la culture
- Tubercules non commercialisables et fortes pertes à l'épluchage
- Aspect dégradé des pommes de terre de consommation
- Les tubercules atteints ne conviennent pas comme plants
- Les lésions de la peau ouvrent la voie aux pourritures
Ce qui favorise la maladie
- Sols à pH supérieur à 5,5, surtout fraîchement chaulés
- Temps sec et chaud pendant la tubérisation
- Apport de fumier frais ou de chaux avant la culture
- Sols légers et desséchés
Prévention
- Maintenir le pH du sol entre 5,0 et 5,5 pour la pomme de terre
- Irriguer pendant la tubérisation (4-6 semaines après la levée)
- Ne pas chauler le sol juste avant une culture de pomme de terre
- Planter des plants sains et certifiés
- Cultiver des variétés moins sensibles et pratiquer une rotation de 3-4 ans
⚠️ Avant de sortir le pulvérisateur
Cet atlas est informatif et encore en construction : des maladies différentes peuvent se ressembler énormément. Confirmez le diagnostic et lisez l'étiquette avant d'appliquer tout produit phytosanitaire. En cas de doute, adressez-vous à votre service de conseil agricole.
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