Wann Grünkohl säen?

Grünkohl ist ein beliebtes Gartengemüse im gemäßigten Klima. Unten stehen die genauen Saatzeiten aus unserer Pflanzendatenbank – klicke auf den Button für personalisierte Termine im interaktiven Planer.

Aussaattermine – 🥬 Grünkohl

Aussaattermine Grünkohl
Vorkultur—
Auspflanzen—
Direktsaat Apr–Aug
Erntezeit Jul–Nov
Tage bis Ernte70
Pflanzabstand 40 × 50 cm
Saattiefe 1 cm
Tage bis zur Keimung7

Standortansprüche

Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica) gehört zur Familie: Kreuzblütler. Die folgenden Ansprüche stammen direkt aus der App-Datenbank – dieselben Werte findest du auf der Pflanzenkarte im Gardener Planner.

Sonnenlicht mittel
Wasser mittel
Boden lehmig
pH 6–7,5
Familie Kreuzblütler

Düngung (NPK)

Ungefährer Nährstoffbedarf. Genaue Dosierungen am besten nach einer Bodenanalyse festlegen – der NPK-Düngerrechner hilft dabei.

Stickstoff (N) mittel (10–14 g/m² pro Saison)
Phosphor (P) mittel (50–70 mg/l im Boden)
Kalium (K) mittel (150–200 mg/l im Boden)

Gute und schlechte Nachbarn

Gute Nachbarschaft reduziert Schädlinge und Krankheiten und nutzt das Beet besser aus. Klicke auf ein Gemüse, um seine Aussaattermine zu sehen.

Gute Nachbarn: Bohnen, Kartoffel, Zwiebel

Schlechte Nachbarn: Schnittlauch

Grünkohl in der App planen

Gardener Planner hilft dir, Saatzeiten an deine Klimazone anzupassen, Fortschritte zu verfolgen und die Fruchtfolge im gesamten Garten zu planen.

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Häufige Fragen

Wann Grünkohl vorziehen?

Grünkohl muss nicht vorgezogen werden – direkt ins Freilandbeet säen.

Wann Grünkohl auspflanzen?

Grünkohl wird direkt gesät und nicht vorgezogen.

Wann Grünkohl ernten?

Grünkohl im Zeitraum Jul–Nov ernten (ca. 70 Tage ab Auspflanzen/Keimen).

Welcher Pflanzabstand und welche Saattiefe?

Pflanzabstand: 40 × 50 cm. Saattiefe: 1 cm. Tage bis zur Keimung: 7.

Was neben Grünkohl pflanzen?

Gute Nachbarn: Bohnen, Kartoffel, Zwiebel. Schlechte Nachbarn: Schnittlauch.

Wann säen? – Aussaattermine für jedes Gemüse

🍅 Tomate · 🥕 Karotte · 🥒 Gurke · 🥒 Gewächshausgurke · 🥬 Salat · 🫑 Paprika · 🥔 Kartoffel · 🧅 Zwiebel · 🥬 Kohl · 🫘 Bohnen · 🫛 Erbsen · 🥬 Radieschen · 🥒 Zucchini · 🎃 Kürbis · 🧄 Knoblauch · 🥬 Lauch · 🥬 Spinat · 🥬 Rote Bete · 🥦 Brokkoli · 🥬 Blumenkohl · 🥬 Kohlrabi · 🥬 Sellerie · 🌿 Petersilie · 🥕 Pastinake · 🍆 Aubergine · 🌽 Mais · 🍠 Süßkartoffel · 🥬 Spargel · 🥬 Rübe · 🥬 Rosenkohl · 🥬 Mangold · 🥬 Rucola · 🥬 Endivie · 🥬 Rhabarber · 🌿 Meerrettich · 🌿 Fenchel · 🥬 Artischocke · 🥬 Okra · 🥬 Brunnenkresse · 🌿 Schnittlauch · 🌿 Basilikum · 🌿 Dill · 🌿 Minze · 🌿 Thymian · 🌿 Rosmarin · 🌿 Salbei · 🌿 Oregano · 🌿 Koriander · 🌿 Liebstöckel · 🥬 Sauerampfer · 🫛 Dicke Bohnen

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