Marciume del colletto della cipolla

Botrytis allii infetta la cipolla in campo attraverso il colletto durante l'asciugatura, ma i sintomi compaiono solo dopo alcune settimane di conservazione. È la causa principale del marciume della cipolla in magazzino.

Foto dei sintomi

Marciume del colletto — Cipolla in sezione — tutta la superficie coperta di muffa grigia
Cipolla in sezione — tutta la superficie coperta di muffa grigia Foto: Gerhard Bedlan, Univ.Doz. Dr, licenza CC BY-SA 4.0
Marciume del colletto — Tunica di cipolla — ammassi grigio-neri di spore e piccoli sclerozi
Tunica di cipolla — ammassi grigio-neri di spore e piccoli sclerozi Foto: Jerzy Opioła, licenza CC BY-SA 4.0

Sintomi

  • Marciume acquoso grigio-bruno che inizia dal colletto
  • Muffa grigia e polverulenta di spore tra le tuniche
  • Sclerozi neri e piccoli sulla superficie delle tuniche
  • Bulbi molli e infossati alla pressione del colletto
  • Sintomi visibili dopo 4-8 settimane di conservazione

Conseguenze per la coltura

  • Marciume delle cipolle in magazzino, spesso di intere partite
  • Perdite che si manifestano molto dopo la raccolta
  • Infezione dei bulbi vicini nella cassa
  • Nessun modo di salvare un bulbo colpito

Che cosa favorisce la malattia

  • Tempo piovoso durante maturazione e raccolta
  • Raccolta di cipolle non sufficientemente asciutte
  • Eccesso di azoto e colletto spesso e carnoso
  • Umidità elevata in magazzino

Prevenzione

  • Terminare la concimazione azotata al più tardi a metà ciclo
  • Raccogliere dopo il disseccamento naturale dei colletti
  • Asciugare bene le cipolle in luogo arieggiato prima dello stoccaggio
  • Conservare a 0-2°C con umidità del 65-70%
  • Non tagliare i colletti troppo corti quando il tessuto è ancora verde

⚠️ Prima di ricorrere a un trattamento

Questo atlante ha scopo informativo ed è ancora in crescita: malattie diverse possono sembrare quasi identiche. Conferma la diagnosi e leggi l’etichetta prima di applicare qualsiasi prodotto fitosanitario. In caso di dubbio rivolgiti al servizio fitosanitario o a un tecnico agronomo.

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