टमाटर में पोटैशियम की कमी

शारीरिक विकार, जो मुख्यतः भारी फलन के समय दिखता है, जब टमाटर फलों को बनाने और रंगने में बहुत अधिक पोटैशियम लेता है। टमाटर का जाना-माना लक्षण असमान पकना है — लाल फल पर हरे या पीले चकत्ते रह जाते हैं।

लक्षणों की फ़ोटो

पोटैशियम की कमी — पत्ती — पुरानी पत्तियों पर पीले और भूरे पड़ते किनारे
पत्ती — पुरानी पत्तियों पर पीले और भूरे पड़ते किनारे फ़ोटो: Goldlocki, लाइसेंस CC BY-SA 3.0
पोटैशियम की कमी — फल — असमान पकना, हरे-पीले धब्बे
फल — असमान पकना, हरे-पीले धब्बे फ़ोटो: Nieznany, लाइसेंस CC BY-SA 3.0

लक्षण

  • पुरानी, निचली पत्तियों का किनारों से सूखना और भूरा होना (किनारों की झुलसन)
  • पत्तियों का नीचे की ओर मुड़ना और भंगुर होना
  • असमान पकना — पके फल पर डंठल के पास हरे या पीले चकत्ते
  • गूदे के अंदर सख़्त, सफ़ेद रेशे
  • कम रंग, कम स्वाद और कम मिठास वाले फल
  • सूखे, ठंड और रोगों को सहने की क्षमता में कमी

फ़सल पर असर

  • फलों की गुणवत्ता और स्वाद में साफ़ गिरावट
  • चकत्तेदार फल, जो बेचे नहीं जा सकते
  • कमज़ोर पौधे, जिन्हें फफूंद रोग जल्दी लगते हैं

किन हालात में फैलता है

  • पोटैशियम की कमी वाली हल्की, रेतीली मिट्टी
  • भारी और लंबी फलन अवधि, जो पोटैशियम के भंडार को ख़त्म कर देती है
  • पोटैशियम की तुलना में बहुत अधिक नाइट्रोजन
  • कैल्शियम या मैग्नीशियम की अधिकता, जो पोटैशियम के अवशोषण में बाधा डालती है
  • असमान सिंचाई, जो पोषक तत्व की आवाजाही को रोकती है

बचाव

  • पहले गुच्छों में फल बनते ही पोटैशियम की खाद बढ़ाएँ
  • म्यूरिएट ऑफ़ पोटाश के बजाय पोटैशियम सल्फेट का उपयोग करें (टमाटर को क्लोराइड पसंद नहीं)
  • फलों पर पहले संकेत दिखते ही पत्तियों पर पोटैशियम का छिड़काव करें
  • मिट्टी की नमी एकसमान रखें
  • नाइट्रोजन और पोटैशियम में संतुलन रखें — फल देते पौधों को अधिक पोटैशियम चाहिए

⚠️ स्प्रे करने से पहले

यह एटलस केवल जानकारी के लिए है और अभी बढ़ रहा है — अलग-अलग रोग लगभग एक जैसे दिख सकते हैं। किसी भी पौध संरक्षण उत्पाद का उपयोग करने से पहले पहचान की पुष्टि करें और उत्पाद का लेबल पढ़ें। संदेह हो तो अपने स्थानीय कृषि विभाग या कृषि विज्ञान केंद्र से सलाह लें।

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