ज़ुकीनी में फल के सिरे की सड़न (ब्लॉसम एंड रॉट)

बढ़ते फल में कैल्शियम की कमी से होने वाला एक कार्यिक विकार, जो आमतौर पर असमान सिंचाई के कारण होता है। फल का सिरा भूरा होकर धँस जाता है, और फिर उसमें द्वितीयक सड़न लग जाती है।

लक्षणों की फ़ोटो

फल के सिरे की सड़न (ब्लॉसम एंड रॉट) — फल का सिरा — फूल वाले सिरे पर भूरा पड़ता, धँसा ऊतक
फल का सिरा — फूल वाले सिरे पर भूरा पड़ता, धँसा ऊतक फ़ोटो: Schlaghecken Josef, लाइसेंस CC BY-SA 4.0
फल के सिरे की सड़न (ब्लॉसम एंड रॉट) — उन्नत अवस्था — द्वितीयक गीली सड़न से गला हुआ सिरा
उन्नत अवस्था — द्वितीयक गीली सड़न से गला हुआ सिरा फ़ोटो: Schlaghecken Josef, लाइसेंस CC BY-SA 4.0

लक्षण

  • फल के फूल वाले सिरे का भूरा पड़ना और धँसना
  • धब्बे पर ऊतक का सूखा, चमड़े जैसा और गहरा होना
  • प्रभावित फल की बढ़वार रुकना
  • लक्षण केवल फल पर — पत्तियाँ स्वस्थ रहती हैं
  • द्वितीयक गीली सड़न से सिरे का गल जाना

फ़सल पर असर

  • बाज़ार के लायक न रहे फल, जो टिकते नहीं
  • पहली, सबसे अगेती तुड़ाई का नुकसान
  • क्षतिग्रस्त हिस्सों में द्वितीयक फफूंद और जीवाणु संक्रमण
  • सिंचाई एक समान होने तक लक्षणों का बार-बार लौटना

किन हालात में फैलता है

  • कभी सूखा, कभी पौधों पर ज़रूरत से ज़्यादा पानी भर देना
  • ऊँचा तापमान और तेज़ वाष्पीकरण
  • बहुत ज़्यादा नाइट्रोजन और पोटैशियम, जो कैल्शियम के अवशोषण को रोकते हैं
  • कम कैल्शियम वाली अम्लीय मिट्टी

बचाव

  • नियमित और एक समान सिंचाई करें, बेहतर हो कि ड्रिप से
  • मिट्टी की नमी एक समान रखने के लिए मल्च बिछाएँ
  • रोपाई से पहले मिट्टी में चूना मिलाकर pH 6.0-6.8 करें
  • नाइट्रोजन की खाद सीमित रखें
  • फल बनते समय पत्तियों पर कैल्शियम का छिड़काव करें

⚠️ स्प्रे करने से पहले

यह एटलस केवल जानकारी के लिए है और अभी बढ़ रहा है — अलग-अलग रोग लगभग एक जैसे दिख सकते हैं। किसी भी पौध संरक्षण उत्पाद का उपयोग करने से पहले पहचान की पुष्टि करें और उत्पाद का लेबल पढ़ें। संदेह हो तो अपने स्थानीय कृषि विभाग या कृषि विज्ञान केंद्र से सलाह लें।

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