Sarna común de la patata

Enfermedad bacteriana (Streptomyces scabies) que ataca la piel del tubérculo. No provoca podredumbre ni avanza en almacén, pero las costras descalifican comercialmente los tubérculos y aumentan el desperdicio al pelar.

Fotos de los síntomas

Sarna común — Tubérculo — costras abultadas, corchosas y estrelladas en la piel
Tubérculo — costras abultadas, corchosas y estrelladas en la piel Foto: Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series, licencia CC BY 3.0 us
Sarna común — Tubérculo — una costra profunda sobre piel agrietada
Tubérculo — una costra profunda sobre piel agrietada Foto: Rasbak, licencia CC BY-SA 3.0

Síntomas

  • Costras corchosas e irregulares en la piel del tubérculo
  • Costras planas, salientes o hundidas, de superficie rugosa
  • Pulpa sana y clara bajo la costra, sin podredumbre
  • Ausencia de olor desagradable
  • Síntomas solo en los tubérculos; la parte aérea está sana

Consecuencias para el cultivo

  • Tubérculos no comercializables y grandes pérdidas al pelar
  • Peor aspecto de las patatas de consumo
  • Los tubérculos afectados no sirven como patata de siembra
  • Los daños en la piel abren la puerta a las podredumbres

Qué favorece la enfermedad

  • Suelos con pH por encima de 5,5, sobre todo recién encalados
  • Tiempo seco y cálido durante la tuberización
  • Aporte de estiércol fresco o cal antes del cultivo
  • Suelos ligeros y resecos

Prevención

  • Mantener el pH del suelo entre 5,0 y 5,5 para la patata
  • Regar durante la tuberización (4-6 semanas tras la nascencia)
  • No encalar el suelo justo antes del cultivo de patata
  • Plantar patata de siembra sana y certificada
  • Cultivar variedades menos sensibles y rotar cada 3-4 años

⚠️ Antes de recurrir a un tratamiento

Este atlas es informativo y sigue creciendo: enfermedades distintas pueden parecer casi idénticas. Confirma el diagnóstico y lee la etiqueta antes de aplicar cualquier producto fitosanitario. Si tienes dudas, consulta al servicio de asesoramiento agrario.

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