পেঁয়াজ-এর গলা পচা

Botrytis allii মাঠে পেঁয়াজ শুকানোর সময় গলার মধ্য দিয়ে সংক্রমণ ঘটায়, কিন্তু লক্ষণ দেখা যায় মজুতের কয়েক সপ্তাহ পরে। মজুত অবস্থায় পেঁয়াজ পচার এটিই প্রধান কারণ।

লক্ষণের ছবি

গলা পচা — অর্ধেক কাটা পেঁয়াজ — পুরো পৃষ্ঠ ধূসর ছাতায় ঢাকা
অর্ধেক কাটা পেঁয়াজ — পুরো পৃষ্ঠ ধূসর ছাতায় ঢাকা ছবি: Gerhard Bedlan, Univ.Doz. Dr, লাইসেন্স CC BY-SA 4.0
গলা পচা — পেঁয়াজের আঁশ — স্পোরের ধূসর-কালো গুচ্ছ ও ছোট স্ক্লেরোশিয়া
পেঁয়াজের আঁশ — স্পোরের ধূসর-কালো গুচ্ছ ও ছোট স্ক্লেরোশিয়া ছবি: Jerzy Opioła, লাইসেন্স CC BY-SA 4.0

লক্ষণ

  • গলা থেকে শুরু হওয়া পানি-ভেজা, ধূসর-বাদামি পচন
  • আঁশের মাঝে ধূসর, গুঁড়োর মতো স্পোরের আস্তরণ
  • আঁশের উপরিভাগে ছোট কালো স্ক্লেরোশিয়া
  • গলা টিপলে কন্দ নরম ও দেবে যাওয়া
  • মজুতের 4-8 সপ্তাহ পরে লক্ষণ দেখা দেওয়া

ফসলের উপর প্রভাব

  • মজুত করা পেঁয়াজ পচে যাওয়া, প্রায়ই পুরো ব্যাচ
  • ফসল তোলার অনেক পরে ক্ষতি ধরা পড়া
  • বাক্সের পাশের কন্দ সংক্রমিত হওয়া
  • আক্রান্ত কন্দ বাঁচানোর উপায় নেই

যেসব পরিস্থিতিতে বাড়ে

  • ফসল পাকার ও তোলার সময় বৃষ্টির আবহাওয়া
  • যথেষ্ট না শুকানো পেঁয়াজ তোলা
  • অতিরিক্ত নাইট্রোজেন এবং পুরু, রসালো গলা
  • মজুতে উচ্চ আর্দ্রতা

প্রতিরোধ

  • মৌসুমের মাঝামাঝির মধ্যেই নাইট্রোজেন সার দেওয়া বন্ধ করুন
  • গলা নিজে থেকে মরে যাওয়ার পরেই তুলুন
  • মজুতের আগে পেঁয়াজ বাতাস চলাচল করে এমন জায়গায় ভালো করে শুকিয়ে নিন
  • 0-2°C তাপমাত্রা ও 65-70% আর্দ্রতায় রাখুন
  • টিস্যু সবুজ থাকা অবস্থায় গলা খুব ছোট করে কাটবেন না

⚠️ স্প্রে করার আগে

এই অ্যাটলাস শুধু তথ্যের জন্য এবং এখনও বাড়ছে — আলাদা আলাদা রোগ দেখতে প্রায় একই রকম হতে পারে। কোনো উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য ব্যবহারের আগে রোগ নির্ণয় নিশ্চিত করুন এবং পণ্যের লেবেল পড়ুন। সন্দেহ থাকলে স্থানীয় কৃষি সম্প্রসারণ অফিস বা কৃষি পরামর্শ কেন্দ্রের পরামর্শ নিন।

রোগের অ্যাটলাস বাগানেও সঙ্গে রাখুন

অ্যাপে আপনি ছবি দেখে রোগ চিনতে পারবেন, নিজের বেডের জন্য স্প্রের মাত্রা হিসাব করতে পারবেন এবং প্রতিকারের কাজ টাস্ক ক্যালেন্ডারে লিখে রাখতে পারবেন। বিনামূল্যে, সাইন-আপ লাগে না, অফলাইনেও চলে।

অ্যাপে অ্যাটলাস খুলুন →

পেঁয়াজ-এর অন্যান্য সমস্যা

← পেঁয়াজ-এর সব রোগ অ্যাপে খুলুন →